siclogo
siclogo
Här presenteras några av våra medlemmars fiskeföretag med öppettider och besöksadress. Kontakta respektive företag eller besök deras egna hemsidor för mer information om deras utbud.

Införande: e-post insjofiskare@insjofiskare.se
eller telefon 0705594028
eller vanlig post: SIC, 341 93 Bolmsö
Insjöfiske

Klangahamnsfisk AB

Egen hemsida: http://www.klangahamn.n.nu/

Öppettider: Dagligen 9 - 18

Färsk och Rökt fisk från Vättern

Gastronomiska Akademins pristagare


Granvik sö Karlsborg
tel 0505 61045

Tiraholms Fisk

Egen hemsida: http://www.tiraholm.se

Öppettider: Se länk till hemsidan

Färsk och rökt fisk från Bolmen
Butik
Restaurang med diplom från Västsvenska Gastronomiska Akademin
Pub

Tjänste- och redskapsuthyrning för fiskevårdsändamål


tel. 0371 64019 e-post: fisk@tiraholm.se

Tiraholms Säteri
310 83 Unnaryd

BolmenFisk

Egen hemsida: http://www.bolmenfisk.se

Öppettider: Mån-fre 9 - 18, lör-sön 10 - 16

Färsk och rökt fisk, viltkött

Servering och butik vid trafikplats E4/Hamneda ca 1 mil söder om Ljungby

Tel 0372 50180
340 13 Hamneda

Carléns Fisk & Vätterkräftor AB

Egen hemsida: http://carlensfisk.se/

Öppettider: 8 juni - 6 september Måndag - fredag kl 10-18 Lördag - söndag kl 10-15 9 september - 27 september onsdag - fredag kl 10-18 Lördag - söndag kl 10-14 Oktober - december Fredagar kl 12-18 Lördagar kl 10-13 Extraöppet vid jul & nyår

Välkommen till oss i den moderna fisk- och skaldjursbutiken i Nätebäcken utanför Habo. Vi som driver företaget är Maria & Anders Carlén tillsammans med cirka 10 säsongsanställda. Här kan man köpa både nyfångad fisk och kräftor ifrån Vättern eftersom Anders är en av de få yrkesfiskarna i sjön. Här finns det både moderna kall- och varmrökar och ett nybyggt kräftkokeri.

Vi är certifierade enligt Närfiskat – vilket är en miljöcertifiering av fisket. Vi använder ekologiska eller msc märka råvaror så långt det är möjligt. Vi har fisk efter säsong och Anders fiskelycka – vilket kan var allt ifrån sik, öring, lax, abborre, och vätterkräftor till sikrom. De kokta kräftorna åker kunderna långväga för att handla just här. Fiskdisken fylls även upp med gös & löjrom från Vänern, inlagd sill, paté, fiskburgare, hummer, räkor, såser och röror.

Hos oss röker vi fisken själva och hanterar våra råvaror varsamt. På ett modernt sätt bereder vi maten enligt alla dagens krav. I vår butik hittar du även kryddor, oljor, kex, bröd, grönsaker och de tillbehör du kan behöva till din fisk. Allt efter säsong – vilket gör att vårt sortiment varierar över året.

Från juni – augusti har vi vår uteservering öppen. Då serverar vi fiskrätter, sallader och mackor med den egna fisken och kräftorna. Till detta kan du avnjuta ett kallt glas vin eller öl – eller en kaffe!

Vi vill vara det naturliga valet av fiskaffär och delikatessbutik.

Välkommen till oss!

Carléns Fisk & Vätterkräftor AB

Nätebäcken
566 93 Brandstorp


Tidö-Lindö Marin

Egen hemsida: http://www.tido-lindomarin.se

Öppettider: Vard 10 - 18, Lörd 10 - 13

Marina
Båtar
motorer
auktoriserad verkstad
vinterförvaring

Klockaregårdsvägen 15
725 92 Västerås
tel. 021 50084

Lillängshamnens Fiskrökeri

Egen hemsida: http://lillangshamnens-fiskrokeri.se

Öppettider: Se hemsidan

Hammarö

Rökt och färsk Vänerfisk, men även annat såsom torsk, strömming och räkor.
Sallader och såser efter eget recept.

Tel.054-517230
Yrkesfiskarna Göran & Krister Fransson

Smålandsflotten - en flytande konferens

Egen hemsida: http://smalandsflotten.se

Öppettider: Alltid öppet!

Konferens i en flytande konferenslokal!

I sjön Rusken mitt i Småland ligger Smålandsflotten - en fullt modernt utrustad konferensflotte.

Garanterat sveriges härligaste konferenslokal!

Bokningstelefoner:

Barbro +46(0)70 249 16 13
Leif +46(0)73 378 74 84

Lundströms Vätterkräftor AB

Egen hemsida: http://www.hitta.se/lundstr%C3%B6ms+v%C3%A4tternkr%C3%A4ftor+ab/askersund/xW2XOJaaB6?vad=lundestr%C3%B6m

Öppettider:

Fatburens Gård 226

696 92ASKERSUND

Fiskarn i Borgösund

Egen hemsida: http://www.fiskarn.se/

Öppettider: Onsdag: 10-18 Torsdag: 10-18 Fredag: 10-18 Lördag: 10-14

HISTORIA
I april 1976 sa en mycket fiskeintresserad plåtslagare på Edvin Erikssons mekaniska till verkmästaren "Jag kommer inte imorgon" och så blev det, han återvände aldrig till Edvin Erikssons. Morgonen efter frågade hans gravida fru varför han inte gick till jobbet? "Kompledig" svarade han. Den unge plåtslagaren hade dock helt andra planer: Eftersom fiske var det roligaste han visste så var yrkesfiskare något som hädanefter tänkte livnära sig på.

Planerna avslöjades av en arbetskamrat som frågade hans fru varför han sagt upp sig...
Den fiskeintresserade f d plåtslagaren heter Tommy Berglund och i och med denna händelse hade Fiskarn i Borgåsund startat sin verksamhet. Tommys far Folke Berglund hade lagt grunden till yrkesfisket i och med hans egna småskaliga fiske med ett par mindre bottengarn och fiske med gäddsax under vintern.

Tommy övertog Folkes bottengarn och började fiska, sportbåten som Tommy hade rensades från all inredning och byggdes om till fiskebåt. Tanken med företaget var att bedriva yrkesfiske men efterhand kom förfrågningar om rökt och filéad fisk. En rökugn byggdes och vart efter blev resultatet riktigt bra. De första filéerna blev, enligt Tommy själv, "inte så bra" men övning ger färdighet... Idag, 30 år senare och åtskilliga ton filead gös blir resultatet garanterat benfritt.

Första åren bedrevs verksamheten i Folkes gamla plåtverkstad (mittemot fd Ludvigs musik) i Borgåsund. Efterhand som själva fisket utvecklades ökade också efterfrågan på förädlad (rökt, rensad och filead) fisk. Större och bättre anpassade lokaler behövdes och 1979 byggdes "Fiskarboden" i Borgåsund med kylrum, utrymme för beredning och försäljning. Även rökugnen flyttades med och ytterligare en rökugn byggdes. Verksamheten bedrivs fortfarande på samma ställe och under åren har både verksamheten och kundkretsen vuxit från att ha bedrivit yrkesfiske med ett par mindre bottengarn till fullskaligt yrkesfiske med egen försäljning av rökt fisk och gösfile av äkta goumetkvalitet.

I juni 1976 föddes jag (sonen John). Under min uppväxt har jag alltid haft närheten till fisket och hjälpt till i pappa Tommys verksamhet. Efter att jag gått ut gymnasiet arbetade jag tillsammans med farsan i ett par år men bestämde mig sedan för att prova något annat. Jag har nog vetat hela tiden att jag till sist kommer att ta över efter gubben men för att få lite vidgade vyer ville jag prova något annat också. Efter att ha arbetat som på mekanisk verkstad flyttade jag till Stockholm och började som säljare av teknisk utrustning till den svenska industrin. Efter två år av resande genom Sverige och Europa flyttade jag tillbaka till Västerås och började på Stena Recycling.

Hösten 2007 blev det dags att ta över företaget, farsan började bli lite till åren och vill med all rätt trappa ner och jag hade energin och idéerna för att fortsätta driva verksamheten. I december 2007 förverkligades min dröm att få titeln yrkesfiskare på visitkortet. Självklart finns "gammelfiskarn" fortfarande på plats i Borgåsund för en fiskehistoria med kaffe.
Under 2008 bestod av mycket arbete med att bygga om våra lokaler, vi har samlat bilder om detta här. Till slut blev det invigning med pompa och ståt.

Ängsöfisk

Egen hemsida: http://www.angsofisk.se/

Öppettider: 11.00 - 17.00

Längst ut på S V Ängsö ligger Ängsö Fisk med Gårdsbutik och Fiskarfruns´Cafe´. Här går det att äta rökt fisk eller en räksmörgås,nybakat kaffebröd m.m.
Ett 40 tal sittplatser inne/125 ute.Ett 40 tal sittplaser finns också i den gamla logen.En utav Ängsöns äldsta byggnader med vasstak invändigt. Här är även din hund välkommen in.
I vår Gårdsbutik finns färska och rökta produkter från eget Yrkesfiske i Mälaren.


Fiskarfruns Café
Här serverar vi nyrökt fisk, våfflor, räksmörgåsar, hembakat kaffebröd & glass.

Maj,Juni,Aug: Torsdag - söndag 11 -16
Juli: Alla dagar utom måndag 11 -16

September - December: Lördag och Söndag 11- 16


Välkomna !

Per och Pauline Vidlund

Stockholm Fiskauktion AB

Egen hemsida: http://www.stockholmsfiskauktion.com/

Öppettider:

Stockholms fiskauktion är en aktör som öppnar sin verksamhet under hösten 2016.
Insjöfiskarena har varit delaktiga i startandet av auktionen.
Följ arbetet på auktionens hemsida....

Nilssons Hjälmargös

Egen hemsida: http://www.xn--hjlmargs-1za9p.se/

Öppettider: